B13-type菌糸を詰める!・・・マリンドッケ |
来春本格販売開始の菌糸・・・B13-type菌糸。
三階松きのこ農城の三枝様の勧めもあり、
マリンドッケの1本目に使用しています。
喰いが良く、ここまで成長していま~す♪
1本目の投入が10月中旬なので、
2本目は1月中旬の予定ですが・・・
喰い上げが早いようなので、
早目に菌糸瓶詰めを行うことにしました。
プレス圧力が400kgのマットプレス機と、
どっすん、うなぎ穴、うな盤を使用すれば、
楽に菌糸瓶詰めを行うことが、
できるのですが・・・
ちょっと、失敗しちゃいました~!(苦笑)
兄夫婦にクリスマスプレゼントとして、
もらった、やき鮎の姿煮が美味しくて~♪
つい、飲み過ぎてしまいました~!(笑)
酔っ払っての菌糸瓶詰め・・・
ダメんよ~♪ダメ!ダメ!(爆)