野生食材図鑑 |
お互い同じ年頃の子供の親であり、
なによりも「釣り」を愛しています(笑)
先日、カットにでかけた時に、
これ、凄いですよ~!とある雑誌を教えて頂きました。
その場で、二人して盛り上がってしまい、
他のお客様がドン引きでした・・・(笑)
「Fielder」男性アウトドア系雑誌です。
街中の小さな公園などの身近な自然を楽しむ術が、
スタイル、アイテム、レジャー、
様々な視点でピックアップされています。
vol.18は、
「野生食材図鑑」が特集されています。
最初に紹介されているのが、
野生の高級食材を追え!です。
トリュフ、スッポン、ヒラツメガニなどが、
紹介されています。
詳しくは、書きませんが面白いですね~~
サーフからのカニ釣りは、
昔あった釣り雑誌で知っていましたが、
ちょっと大変そうな印象を受けました(苦笑)
シンプルな網での捕獲=サイトキャッチングが、
楽しそうですね~~
スッポン・・・
この食材は一度は食べてみたいですが、
絶対に自分では捌けませんね~~
意外に簡単に捕獲できるそうです。
子ども達が、一番喰らいついてきた記事が、
この仕掛け漁特集です・
絶対!してみたい~と言ってました~(笑)
微笑ましい~♪
絶滅したと考えられる糸島地区のタナゴ。
飼育や販売目的ではなく、
棲息確認目的で・・・
一度挑戦してみようと思います!
食べられる昆虫カタログの中に、
愛して止まない、
ノコギリクワガタが紹介されていました。
う~ん・・・
これは、食べたくないな~(笑)